バブルティーと日本で流行中の朝食スタイル

ザマレクにあるバブリシャス（Bubblicious）は、エジプトで最初のバブルティー（タピオカティー）のお店です。

アイスかホット、ブラックティーかグリーンティー、複数あるフレーバー（ストロベリー、グリーンアップル、ライチなど）を選んだ後、噛みごたえのあるタピオカパールを入れます。

(c. Bubblicious Facebook page)

例えば、アイスのグリーンティー＋ピーチのフレーバーは、甘さ控えめで暖かい朝にぴったり。

朝食メニューもあり、スクランブルエッグ、オムレツ、エッグスベネディクトなどがLE10-24（約150-360円）程度。ワッフルはスイーツ系と食事系があり、一番高いメニューでも「スモークサーモンとレモンソース添え」LE33（約490円）です。フレンチトーストやパンケーキもおすすめ。日本で最近流行している朝食・ブランチスタイルのメニューですね。

(c. 19TwentyThree)

ピザ、サンドイッチなどの軽食もあり、スパイシーなソーセージ、マッシュルーム、グリーンチリペッパー、オニオンが入ったオムレツと焼きたてパンがセットの「ケイジャン・オムレツ」はLE22（約330円）。LE4（約60円）でカッテージチーズとチェダーチーズもプラスできます。

カイロの最新情報を紹介するCairo360は、「サービスは感じがよく、オープンキッチンからはシェフが料理する様子が見える。価格帯も適正で味も良く、お店の雰囲気も非常に気持ちが良いものだ。」とレビューしています。

(c. Cairoscene)