Life in Egypt
2013/08/05
歯が溶けるくらい甘いスイーツ
エジプトを代表する甘いスイーツに、
コナーファ(Konafah)
があります。
これは極細の麺状にした小麦粉にシロップをしみこませたもので、
バターや油脂と合わせたり、ナッツやホイップクリームで包んだり色々なアレンジがされます。
(c. Arabacademy.com)
想像するだけでも恐ろしく甘く高カロリーなお菓子ですが、エジプトではこれくらいが普通なのです。
歯が溶けるくらい甘いと揶揄される中東スイーツ、機会があればぜひお試し下さい。
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