エジプトではよく食後にミントティーを飲みます。
すっきりしたミントの風味が食後にぴったりのこのお茶ですが、作り方は至って簡単であることがわかりました。
まずはシンプルな紅茶を作り(ティーバッグでも大丈夫です)、生のミントと砂糖(お好みで)を加えるだけなのです。
ミントは紅茶にそのまま入れても、先にグラスに入れてそこへ紅茶へ注いでもいいそうです。
砂糖の量は、エジプト流でいくのならたっぷりと、ヘルシーにいくのなら入れなくても十分に美味しいです。
この行程さえ面倒だという人は、以前にもご紹介しましたが、
このように初めからミントの入っているティーバッグがおすすめです。
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